Le matin, la conversation des oiseaux et une lueur de lumière à travers les rideaux nous réveillent, le nouveau jour est venu! Levons-nous, préparons le thé Bio au miel et citron. Mettons le miel et le jus de citron dans l’eau chaude, remuons uniformément, une tasse bue, tout le corps est éveillé, c’est très agréable! Le thé Bio au miel et citron est la recette favorite de notre petit-déjeuner. Il y a quelques jours, j’ai vu une autre pratique dans mon reality show TV préféré "Restaurant Chinois", cela a l’air très tentant, je suis prête à l’essayer.

WENHUA DUVERGÉ - Thé fruits Bio au miel, citron et gingembre

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Voici le shopping des produits Bio que nous avons fait chez NATURALIA :

Miel d’acacia / Citrons verts / Citrons jaunes / Gingembre

WENHUA DUVERGÉ - Thé fruits Bio au miel, citron et gingembre

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1, Commencer à nettoyer les citrons.

Mettre du sel dans l’eau, remuer uniformément, tremper les citrons pendant un quelques minutes, puis bien nettoyer la peau dans l’eau.

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2, Préparer les pots.

Voilà mon trésor. Cristal clair, ils sont si beaux! En choisir un grand et un petit.

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3, Faire tremper les pots dans l'eau chaude, 10 minutes environ, retirer doucement les étiquettes des pots. Bien laver les pots à l'intérieur et à l'extérieur avec l'eau chaude. Bien sécher pour qu’il ne reste plus d'eau dans les pots.

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4, Bien nettoyer les citrons et le gingembre et les sécher.

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5, Trancher les citrons jaunes à 0,3cm environ d’épaisseur.

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6, Couper en deux chaque tranche.

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Frais et acide.

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7, Continuer à couper les citrons verts.

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Des petites tranches de citron en éventail sont prêtes!

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8, Préparer le gingembre. Le couper en tranches.

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9, Enlever la peau du gingembre.

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10, Couper les tranches de gingembre en lamelles.

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11, Préparer notre premier pot de thé Bio au miel, citron et gingembre. Mettre les tranches de citron et les lamelles de gingembre dans le pot. Bien remplir.

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Bien mélanger les deux.

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12, Préparer le miel Bio. Le miel d’acacia est notre favori.

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13, Verser doucement le miel dans le pot jusqu’à bien le remplir. S’aider d’une cuillère.

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S’assurer que les citrons et les gingembres sont bien imbibés dans le miel.

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14, Commencer à préparer le deuxième pot sans gingembre. Thé Bio au miel et citron. Remplir le pot avec les tranches de citron.

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15, Et puis le miel Bio.

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Le deuxième pot est prêt!

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Bien visser les couvercles. Poser les pots dans le frigo. C’est prêt à servir le lendemain matin!

Prendre trois ou quatre tranches de citron et les mettre dans un verre, verser un peu de jus, ajouter de l’eau tiède, bien remuer avec une cuillère. « À boire! »

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Le thé Bio au miel et citron est bon pour la santé, la beauté, la prévention du froid.

Le thé Bio au miel, citron et gingembre est fait spécialement pour Laurent. Laurent a souvent froid aux mains et au pieds. Le matin boire ce thé enlève le froid d’intérieur du corps jour après jour. Laurent l’adore!

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La faune de notre composteur a besoin aussi de fraicheur.

Voilà une salade aux fruits verts pour eux : la peau des citrons Bio et gingembre Bio… Bon appétit!


* Les vers de terre n’aiment pas l’acidité. Éviter de mettre le jus de citron dans le composteur.